Pera Qtee: La frescura bicolor en tu mesa
En Alimentación María José seleccionamos la pera Qtee por ser una de las variedades más resistentes y sabrosas de la temporada. Su principal característica es que no se oxida tan rápido como otras peras, lo que la hace ideal para llevar en el tupper al trabajo o para la merienda de los niños. Su pulpa es blanca, fina y muy jugosa.
Información al Consumidor (Normativa UE)
| Producto | Pera Qtee (Variedad Bicolor) |
| Origen | España / Proximidad |
| Categoría | Clase I |
| Conservación | Se conservan muy bien en el frigorífico. Sácalas 15 minutos antes de comer para apreciar todo su aroma. |
👨🍳 Receta: Ensalada de Pera Qtee, Nueces y Gorgonzola
El toque crujiente y ácido de la Qtee combina magistralmente con quesos fuertes.
- La pera: No la peles (su piel es fina y nutritiva). Córtala en láminas finas en forma de media luna.
- Base: Usa una mezcla de rúcula y canónigos.
- Contraste: Añade nueces peladas de nuestra zona y trocitos de queso Gorgonzola o un queso azul suave.
- Aliño: Prepara una vinagreta con aceite de oliva virgen extra, una pizca de miel y vinagre de manzana. El sabor dulce de la pera Qtee equilibrará la potencia del queso.
💡 Consejo de maduración: Si te gustan las peras muy fundentes, déjalas fuera de la nevera 2 o 3 días. Notarás que el color rojo se vuelve más intenso y su carne mucho más suave.
