Judía Fina: Sabor y Salud en Cada Bocado
En Alimentación María José elegimos para ti la judía fina más turgente del mercado. Al ser una variedad de calibre estrecho, se cocina de manera rápida y uniforme, manteniendo ese color verde intenso que hace que cualquier plato sea mucho más apetecible.
Propiedades Nutricionales
La judía fina es un pilar fundamental de la dieta mediterránea gracias a sus múltiples beneficios:
- Gran Poder Saciante: Gracias a su alto contenido en fibra, es perfecta para controlar el apetito de forma sana.
- Rica en Vitaminas: Contiene Vitamina C y Vitaminas del grupo B, esenciales para el metabolismo energético.
- Minerales Esenciales: Aporta magnesio y potasio, ayudando al buen funcionamiento muscular.
¿Cómo disfrutar de nuestras judías finas?
Su ternura permite preparaciones sencillas que resaltan su calidad:
- Al Vapor con Patatas: La forma clásica de disfrutar de su sabor natural, terminando con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
- Salteadas: Pásalas por la sartén con unos ajitos laminados y unos tacos de jamón o bacon.
- En Ensaladas Frías: Una vez cocidas y enfriadas, combinan de maravilla con atún, huevo duro y tomate.
✔ Consejo de Cocina
Para que mantengan ese color verde brillante tan atractivo, después de hervirlas pásalas inmediatamente por un bol con agua muy fría (con hielo). ¡Detendrás la cocción y quedarán perfectas!
| Variedad | Judía Verde Fina (Tipo Bobby) |
| Origen | Huerta Nacional |
| Conservación | En la nevera, dentro de una bolsa de papel o perforada. |
Disfruta de la mejor verdura de temporada con la confianza de Alimentación María José.
