Remolacha en Manojo: Energía y Color para tu Dieta
En Alimentación María José apostamos por el producto auténtico. Nuestra remolacha en manojo es la prueba de ello: al mantener sus hojas verdes, la raíz conserva mucho mejor su humedad y nutrientes, ofreciéndote una experiencia mucho más completa que la remolacha procesada o envasada al vacío.
¿Por qué elegir remolacha fresca en manojo?
Este formato es el favorito de los amantes de la cocina saludable por sus múltiples ventajas:
- Doble Beneficio: ¡No tires las hojas! Son comestibles, muy ricas en hierro y puedes cocinarlas igual que las espinacas o acelgas.
- Rendimiento Deportivo: Gracias a sus nitratos naturales, ayuda a mejorar el flujo sanguíneo y la oxigenación muscular.
- Poder Antioxidante: Su color púrpura se debe a las betalaínas, potentes antioxidantes que ayudan a la regeneración celular.
Ideas para sacarles todo el partido
- Zumo «Pre-entreno»: Licua la remolacha con una manzana y una zanahoria para un chute de energía natural.
- Asadas al Horno: Envuélvelas en papel de aluminio y ásalas enteras; potenciarás su dulzor natural de forma increíble.
- Hojas Salteadas: Saltea las hojas con ajo y aceite para una guarnición nutritiva y deliciosa.
✔ Consejo de Conservación
Si no las vas a consumir el mismo día, separa las hojas de la raíz. Así evitarás que las hojas sigan extrayendo humedad de la remolacha y las raíces se mantendrán firmes y duras por mucho más tiempo en el frigorífico.
| Variedad | Remolacha de mesa (Roja/Púrpura) |
| Origen | Huerta de Proximidad |
| Formato | Manojo de 3 a 5 piezas (según calibre) |
Siente la fuerza de la tierra con nuestras remolachas frescas. ¡Calidad Alimentación María José!
